Waffeln
Waffeln
1
Kochbuch
Vorbereitungszeit
10 Min
Back-/Kochzeit
50 Min
Gesamtzeit
60 Min
Menge
16 Stück
Zutaten
- 500 g Mehl
- 250 g Zucker
- 6 Ei
- 1 Packung Backpulver
- 450 ml Milch, lauwarm
- 250 g Butter
Zubereitung
- Eier trennen, Eiweiß steif schlagen.
- Butter und Zucker schaumig rühren. Dann restliche Zutaten hinzufügen und verrühren.
- Eiweiß unterheben und 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
- Anschließend einen Schöpfer Teig im Waffeleisen für ca. 3 Minuten backen.