Sour Cream Dip

Name: Sour Cream Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 200 g Schmand; 400 g Magerquark; 2 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel; 4 EL Schnittlauch; 1 EL Weißweinessig; 1 EL Zucker; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Spritzer Zitronensaft

Kochbuch

Vorbereitungszeit 10 Min

Back-/Kochzeit 0 Min

Gesamtzeit 10 Min

Menge 1 Dip

Zutaten

1 EL Weißweinessig
1 EL Zucker
2 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
400 g Magerquark
200 g Schmand
1 Spritzer Zitronensaft
4 EL Schnittlauch
1 Prise Pfeffer
1 TL Salz

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Zubereitung

Zunächst schält man die Zwiebel und schneidet, bzw. hackt sie in sehr feine Stücke. Die Knoblauchzehe wird ausgepresst und der Schnittlauch in feine Ringe geschnitten.
Alle weiteren Zutaten werden in einer Schale hinzu gegeben und gut miteinander verrührt.

Hinweise

Sour Creme für mindestens 3-4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen

Kategorien

Saucen & Gewürze Vegetarisch