Obatzter
Obatzter
1
Kochbuch
Vorbereitungszeit
5 Min
Back-/Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
10 Min
Menge
6 Portionen
Zutaten
- 1 Rote Zwiebel
- 150 g Camembert
- 100 g Frischkäse
- 10 g Butter
- 1 EL Bier
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 0.5 TL Kümmel
- 0.5 TL Paprikapulver, rosenscharf
- Pfeffer
- Salz
- Schnittlauch
Zubereitung
- Zwiebeln sehr fein würfeln, Schnittlauch in Röllchen schneiden und mischen. Anschließend mit Butter und Frischkäse verrühren.
- Camembert mit einer Gabel zerdrücken und unter die Käsecreme rühren.
- Mit Kümmel, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Bier würzen.
Hinweise
-
Die Butter bereits vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weicher ist