Nudelsalat mit Pesto

Name: Nudelsalat mit Pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Nudeln; 190 g Pesto; 150 g Pinienkerne; 50 g Getrocknete Tomate; 12 Kirschtomate; 100 g Rucola; 100 g Parmesan; 0 Salz; 0 Pfeffer

Kochbuch

Vorbereitungszeit 10 Min

Back-/Kochzeit 10 Min

Gesamtzeit 20 Min

Menge 6 Portionen

Zutaten

500 g Nudeln
190 g Pesto
150 g Pinienkerne
100 g Rucola
50 g Getrocknete Tomate
12 Kirschtomate
100 g Parmesan
Pfeffer
Salz

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Zubereitung

Nudeln in Salzwasser kochen und anschließend abkühlen lassen. Währenddessen Tomaten und Rucola kleinschneiden, Parmesan hobeln.
Alles in eine Schüssel geben und gut vermischen.

Kategorien

Pasta Salat Vegetarisch