Brotsalat

Ein herzhafter Salat, der sowohl als Beilage, als auch als Hauptgericht dient

Zutaten

• 200 g Schinken
• 4 Ei
• 1 Brot
• Olivenöl
• 4 Tomate
• 1 Gurke
• 200 g Käse
• Suppengewürz

Zubereitung

1. Eier hart kochen (7-8min), Schinken, Käse, Ei, Tomaten und Gurken würfeln.
2. Brot würfeln und mit Olivenöl kurz in einer Pfanne anbraten und mit Gewürzen verfeinern.
3. Croutons erst am Schluss hinzugeben, damit sie knusprig bleiben.
4. Alles in eine Schüssel geben und abschmecken.